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安全蜂产品生产标准化示范区建设及技术推广 发布时间:2017-10-30



成果单位:北京市蚕业蜂业管理站、北京市平谷区林业局、密云县林业工作站、北京市昌平区林业调查队

成果简介:该项目主要是依据农业部2002年颁布的系列标准,即NY/T5139—2002无公害食品蜜蜂饲养管理准则、NY5136—2002无公害食品蜂胶、NY5138—2002无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则,NY5134—2002无公害食品蜂蜜、NY5135—2002无公害食品蜂王浆与蜂王浆冻干粉、NY5137—2002无公害食品蜂花粉等标准。并结合北京实际,推广示范相应的无公害安全蜂产品生产、加工等技术,在此基础上制定出5个符合地方特点的蜂业生产市级地方标准(《蜜蜂饲养综合技术规范》、《蜂蜜生产技术规范》、《蜂王浆生产技术规范》、《蜂花粉生产技术规范》、《蜂胶生产技术规范》),是我国第一个有关蜜蜂饲养综合技术的省市级地方标准。在参考了大量书籍资料和国家、农业部相关标准的基础上,突出了地域性和可操作性,增加了蜂群四季管理内容,并制订了作为资料性规定的北京蜜粉源植物和养蜂月历,增加了相关术语和定义,对生产条件和操作规程加以细化,使内容可操作性强,便于推广,对指导北京市养蜂生产,提高蜜蜂饲养技术能起到积极作用。




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