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以竹屑进行香菇代料栽培的方法 发布时间:2019-12-16



成果单位:江苏省农业科学院

成果简介:

本发明公开了一种以竹屑进行香菇代料栽培的方法,包括培养基制作、接种、发菌管理、出菇管理,培养基制作包括以下步骤:1)按竹屑35%~40%、木屑35%~40%、栽培辅料7%、麦麸17%、蔗糖1%,总质量100%称重配料;2)竹屑和木屑在水池中浸泡8~12小时;3)将竹屑、木屑、栽培辅料、麦麸、蔗糖,混合制成含水量60%的培养基原料;4)将培养基原料进行袋装后高压灭菌;5)料棒自然降温到80℃以下出灶,趁热在冷却室冷却,待料温降到28℃以下,方可接种;栽培辅料包括沸石粉、珍珠岩膨胀粉;进一步改进在于:栽培辅料还含有硫酸锌。本发明既能显著减少木屑的使用,又能充分利用竹子下脚料,香菇产量高,品质好。




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